??????? 為確保水果在出售時(shí)能達(dá)到理想的成熟度，許多水果和蔬菜在采摘后會(huì)在特殊的催熟室中進(jìn)行催熟。為了能根據(jù)不同蔬果的成熟度實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)催熟，需要精確監(jiān)測和控制成熟室的氣候條件及溫濕度環(huán)境。在一些水果商都有專業(yè)的催熟室，通過各種傳感器設(shè)備（比如溫濕度傳感器、二氧化碳傳感器）監(jiān)控室內(nèi)的氣體和溫濕度以達(dá)到果實(shí)最合適的成熟條件。

??????? 青色的香蕉有利于長時(shí)間存儲(chǔ)延長保質(zhì)期，便于運(yùn)輸。為確保水果在到達(dá)超市貨架之前不會(huì)達(dá)到理想的成熟度，控制成熟過程至關(guān)重要。這是在成熟室中完成的，水果在受控條件下儲(chǔ)存在運(yùn)輸箱中。通過調(diào)節(jié)溫度和濕度以及提供有針對性的乙烯氣體供應(yīng)和調(diào)節(jié) CO 2濃度，可以減緩或加速果實(shí)的成熟。

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??????? 例如，香蕉通常在成熟室中 4 到 8 天就可以食用。為此，它們需要介于 14℃和 23℃（57.2°F 和 73.4°F）之間的溫度和 >90 % RH 的高濕度。為確保所有水果均勻成熟且成熟室內(nèi)沒有有害的 CO 2積累，還必須確保均勻的空氣循環(huán)和新鮮空氣供應(yīng)。

??????? 為了控制儲(chǔ)存環(huán)境的相關(guān)氣候參數(shù)和氣體成分，現(xiàn)代成熟室配備了一些的技術(shù)設(shè)備：比如用于溫度和濕度控制的冷卻系統(tǒng)和加濕器；風(fēng)扇和通風(fēng)機(jī)可提供足夠的通風(fēng)和新鮮空氣供應(yīng)；控制（進(jìn)料和排放）乙烯、CO 2和氮?dú)獾南到y(tǒng)。此外，還需要恒歌溫濕度傳感器來測量濕度和溫度，氣體傳感器測量CO 2和氧氣含量以及乙烯濃度。它們構(gòu)成了對成熟過程進(jìn)行優(yōu)化控制的基礎(chǔ)。因此，傳感器的可靠性和測量精度直接影響成熟過程和儲(chǔ)存水果的質(zhì)量。

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??????? 對于成熟室中使用的傳感器來說，高濕度是一個(gè)特殊的挑戰(zhàn)。在許多情況下，長期高濕度條件會(huì)導(dǎo)致傳感器漂移和不準(zhǔn)確的測量結(jié)果。此外，傳感元件和未受保護(hù)的焊接接頭可能會(huì)發(fā)生腐蝕。這不僅會(huì)對測量精度產(chǎn)生負(fù)面影響，還會(huì)影響傳感器的使用壽命。除此之外，在各個(gè)熟化周期之間還會(huì)對熟化室進(jìn)行清潔，傳感器也會(huì)受到清潔劑的污染。

??????? 因此，用于成熟室的溫濕度傳感器需要具有以下特性：

??????? 長期穩(wěn)定性和高測量精度，即使在高濕度水平下；

??????? 抗結(jié)露、污垢和化學(xué)污染；

??????? 易于維護(hù)（例如，可更換的傳感探頭和探頭外殼）；

??????? 具有高防護(hù)等級（IP65 或更高）的外殼。

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??????? 這些特性都能在恒歌溫濕度傳感器中獲取，我們的溫濕度探頭具有IP67級別的防護(hù)等級，能夠有效保護(hù)傳感器不受水分和污染物的損壞。高精度的溫濕度測量儀表能夠確?？蛻魷?zhǔn)確的測量溫濕度數(shù)據(jù)，提供可靠的數(shù)據(jù)來進(jìn)行生產(chǎn)和生活。www.muji.sh.cn